🪺 Готовим творожно-маковый кулич
💚Тесто:
— яйца — 3 штуки;
— сахар — 140 г;
— творог 5-9% — 360 г;
— сливочное масло — 120 г;
— мука — 260-270 г;
— разрыхлитель — 13 г;
— мак — 50 г;
— соль — 1/3 ч.л.
Для начинки можно взять: карамель, варёная сгущёнка, любой джем или варенье.
❤Для крема:
— сливки 33-35% — 100 г;
— творожный сыр — 220 г ;
— сахарная пудра или карамель/варёная сгущёнка — по вкусу, примерно 20-30 г.
Кулич выпекаем в духовке 180° 45 минут, режим нагрев сверху снизу или режим нагрев сверху снизу + конвекция.
📲 Читайте нас в MAX
😊 Подписаться | Прислать новость
